Recette colombienne proposée par Adriana
La soirée était animée par Roxane compa scoute de Charlieu. Pour la recette il faut :
- 3 œufs
- 3 boîtes moyennes de maïs en conserve
- 1 sachet de levure
- 1 Mozarella
- 1 sachet de fromage râpé
- Du sucre de la même mesure que la boîte de maïs
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d’huile
- Farine de maïs (Maizena) de la même mesure que la boîte de maïs
Préparation
Mélanger tous les éléments de façon à obtenir une pâte homogène. Ajouter les morceaux de mozarella dans la pâte
Cuisson : environ 30 minutes au four à 180° ou 200° chaleur tournante.
Et tous de déguster au son de l'accordéon.
